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史上最嚴農殘限量標準出臺 茶葉等出口受影響
作者:未知 來源:互聯網 日期:2014-08-18 閱讀:2011

近日,農業部與國家衛計委聯合發布食品安全國家標準《食品中農藥最大殘留限量》(GB2763-2014)。該新標準將于8月1日起開始施行,新標準比以往更加嚴謹、嚴格,基本與國際標準接軌。這一被稱為“史上最嚴”的農藥殘留國家限量標準達到3650項之多,新標為284種(類)食品農產品規定了多種農藥的殘留限量標準,包括12大類作物或產品,基本覆蓋百姓經常消費的食品種類。新標準對泉州出口食品行業而言,影響較大的當屬茶葉、蘆柑、胡蘿卜等農產品品類。

新標覆蓋常用農藥品種

據泉州市有關部門介紹,根據此次新發布標準,農藥最大殘留限量指標將由現行的2293項增加到3650項,新增1357項。除此之外,與2012版本標準相比,新標準還在另外4個方面進行了修改:對原標準中苯菌靈、氟蟲氰和烯啶蟲胺3種農藥殘留物定義、2甲4氯(鈉)等9種農藥每日允許攝入量等信息進行了核實修訂;增加了胺鮮酯等65種農藥名稱;增加15項檢測方法,刪除1項檢測方法標準;細化了食品類別及測定部位,增加了小黑麥等66種食品名稱。

新標準于8月1日起施行后,將覆蓋農業生產常用農藥品種。據了解,為防治各種病蟲害對農作物生長的侵害,我國不同地區、不同農作物生產中經常使用的農藥品種大約為350種左右,而新標準為387種農藥制定了最大殘留限量標準,覆蓋了常用農藥品種,今后覆蓋面還會進一步擴大。

對茶葉蔬果出口影響較大

據了解,新標準重點增加了鮮食農產品的限量標準,針對蔬菜、水果、茶葉等鮮食農產品農藥殘留超標問題和多發、易發問題,新標準規定了鮮食農產品中農藥殘留限量,為115個蔬菜種(類)和85個水果種(類)制定了2495項限量標準,比2012版本增加了904項限量標準。新增蔬菜水果限量占總新增限量的67%,其中水果的農藥殘留限量增加473項,蔬菜(包括食用菌)上農藥最大殘留限量增加431項?!靶鹵曜級勻莩隹謔稱芬滌跋旖洗蟮牧煊虻筆襞┎?,如傳統出口商品茶葉、蘆柑、胡蘿卜”,據介紹,今年第一季度,泉州出口茶葉201.95萬美元;出口蘆柑2628萬美元;出口胡蘿卜56批、96萬美元。另外,晉江還是目前全國最大的胡蘿卜出口基地。

從新發布的標準中可以發現,國際食品法典委員會已制定限量標準的有1999項,其中1811項國家標準等同于或嚴于國際食品法典標準,占90.6%。業內人士認為,新標準基本與國際標準接軌,有助于出口企業樹立食品安全質量第一責任人的意識,將進一步督促提升泉州出口食品的安全質量,達到提升產品國際競爭力的效果。(作者:劉倩)

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